A batata-doce já é uma conhecida aliada das dietas para perda de peso, pois além de promover uma sensação de saciedade, já que é rica em fibras, ela também é fonte de muitos nutrientes. Uma forma de aproveitar os benefícios desse alimento é preparando a batata-doce na air fryer.
Esse tubérculo também é um ingrediente muito versátil na cozinha e pode ser usado em uma grande variedade de receitas. Neste artigo você verá algumas opções deliciosas de batata-doce feita na air fryer.
A air fryer é uma fritadeira sem óleo que pode ser usada para preparar vários tipos de comida. Além disso, a batata-doce feita nesse eletrodoméstico é muito mais saudável do que a que é frita com óleo, e também fica mais saborosa se você usar alguns truques, como untar as batatas com um pouco de azeite antes de colocá-las na air fryer. Confira as receitas e bom apetite!
1. Receita de batata-doce assada na Air Fryer
Ingredientes:
- 400 g de batatas-doces;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Primeiro, descasque as batatas e leve-as para cozinhar em uma panela com água. Elas devem ficar cozidas, porém firmes;
- Em seguida, corte as batatas em rodelas de 1 cm;
- Então, pincele o azeite e tempere com sal;
- Depois, coloque-as na cesta da fritadeira elétrica e programe para 15 minutos a 200 graus ou até elas ficarem conforme o seu gosto. Sirva!
2. Receita de batata-doce chips na Air Fryer
Ingredientes:
- 1 batata-doce;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Orégano a gosto;
- Queijo ralado a gosto.
Modo de preparo:
- Para começar, descasque e corte a batata-doce ainda crua em rodelas. Quanto mais fina a rodela, mais crocante o chips ficará;
- Em seguida, coloque as rodelas em uma tigela e tempere-as com sal, pimenta, orégano e um pouco de azeite;
- Então, coloque as batatas na air fryer e programe para 25 minutos a 200 graus, mexendo a cada 5 minutos.
- Depois, retire, adicione queijo ralado por cima e sirva.
3. Receita de batata-doce rústica na Air Fryer
Ingredientes:
- 1 batata-doce grande com casca;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto;
- 1 colher de farinha de rosca;
- 1 colher de sopa de azeite.
Modo de preparo:
- Primeiro, cozinhe a batata-doce por alguns minutos em uma panela com água, apenas para amaciar;
- Em seguida, corte na forma de batata rústica. Tempere com azeite e um pouco de farinha de rosca;
- Então, preaqueça sua fritadeira por 5 minutos. Coloque as batatas na cesta e leve para assar por 15 minutos a 200°.
4. Receita de batata-doce na Air Fryer com páprica
Ingredientes:
- 500 g de batata-doce;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 1 dente de alho picado;
- Ervas a gosto;
- ½ colher de sopa de azeite de oliva;
- Páprica picante a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Para começar, preaqueça a air fryer a 220°C;
- Em seguida, descasque as batatas e corte-as em palitos;
- Então, coloque essas batatas em uma tigela, adicione o alho picado, regue com o azeite de oliva e misture para untar bem os palitos;
- Depois, misture em outra tigela a farinha, a páprica, as ervas escolhidas e polvilhe sobre as batatas.
- Em seguida, coloque-as na air fryer por 20 minutos, mexendo de vez em quando até ficarem douradas. Tempere com sal e pimenta e sirva!
O que você achou dessas receitas de batata-doce na air fryer? Pretende fazer alguma em casa? Comente abaixo!
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