Benefícios do Tomilho, dicas e como usar

Propriedades antioxidantes, aumento da imunidade e saúde do coração: conheça todos os benefícios da tomilho, como usar e dicas!

As folhas secas ou frescas do tomilho são usadas como tempero na culinária e os benefícios do dele para a saúde são muito maiores do que as pessoas imaginam.

Assista ao vídeo abaixo da nossa nutricionista falando sobre os benefícios do tomilho ou continue a ler o artigo em seguida.

Propriedades e benefícios do tomilho

1. Alívio dos sintomas de problemas respiratórios

O tomilho tem efeitos contra bronquite, asma crônica, congestão, resfriados, sinusites ou alergias sazonais, e mostram que sintomas como tosse, febre e escarro são diminuídos com o uso da erva.

Dessa maneira um chá com as folhas do tomilho pode atuar como um expectorante e anti-inflamatório, além de prevenir o desenvolvimento microbiano, fato que pode levar a doenças mais graves, segundo estudos realizados.

2. É bom para a saúde do coração, ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesterol

A ingestão de tomilho tem sido relacionada com a atividade anti-hipertensiva, ou seja, diminui a pressão arterial em pessoas que sofrem de hipertensão, segundo estudo de 2014.

Além disso, também foi verificado que o tomilho serviu para reduzir os níveis de colesterol, triglicérides e LDL, enquanto aumenta os níveis de colesterol HDL, devido à sua rica mistura de antioxidantes, minerais e vitaminas, especialmente o potássio e o manganês.

3. Melhora do humor e bem estar

O consumo regular de tomilho pode trazer benefícios como a melhora do humor e o bem estar, segundo pesquisas publicadas em 2013.

Esses estudos mostraram que o carvacrol presente no tomilho influencia a atividade cerebral através da modulação de neurotransmissores como dopamina e serotonina (hormônios importantíssimos na manutenção do humor).

4. Benefícios no combate a tumores

Propriedades presentes no tomilho indicam um papel importante na luta contra tumores e câncer de cólon e mama por conta do carvacrol, segundo estudos recentes da China, Portugal e Turquia.

5. Tratamento contra a acne e condições da pele

O tomilho é bastante conhecido por suas propriedades antibacterianas e pode ser um ingrediente importante no combate à acne.

Ao embeber o tomilho em álcool por alguns dias ou semanas, ele se transforma em uma solução chamada de extrato de tomilho. Os estudos feitos mostraram resultados positivos desse extrato contra a acne.

6. Pode aumentar a imunidade

O tomilho é abundante em vitaminas, principalmente C e A, que reforçam o sistema imunológico natural. A vitamina C também desempenha um papel importante na produção de colágeno, que é essencial para a criação e reparação de células, músculos, tecidos e vasos sanguíneos.

Porém, é muito importante citar que, se você está precisando aumentar a sua imunidade, você pode experimentar esses alimentos que aumentam a sua imunidade. 

7. Age contra a perda de cabelo

Há evidências de que a perda de cabelo ou alopecia pode ser diminuída com o uso de tomilho.

Em um estudo, foi relatado que a aplicação de óleo de lavanda em conjunto com óleos essenciais do tomilho, alecrim e cedro no couro cabeludo aumentou o crescimento do cabelo em até 44% das pessoas avaliadas no estudo após 7 meses de tratamento.

8. Redução do estresse

A vitamina B6 presente no tomilho tem um poderoso efeito sobre certos neurotransmissores no cérebro, que estão diretamente ligados aos hormônios do estresse. Assim, a inclusão regular de tomilho em sua dieta pode trazer benefícios como a melhora do seu humor e alívio do estresse.

9. Ajuda a melhorar a visão

A concentração de carotenoides e vitamina A no tomilho faz com que ele seja um agente antioxidante eficaz para a saúde dos olhos.

Os carotenoides são capazes de neutralizar os radicais livres em seu sistema ocular e retardar o início da degeneração macular, Ou até mesmo ajudar a prevenir cataratas.

10. É um forte antioxidante

Os antioxidantes fenólicos encontrados no tomilho, incluindo luteína, zeaxantina e timonina, contribuem para neutralizar e eliminar os radicais livres, subprodutos perigosos do metabolismo celular que podem causar danos às células saudáveis.

Estes antioxidantes ajudam a prevenir o estresse oxidativo em todos os seus sistemas de órgãos, bem como nos neurônios, coração, olhos e pele.

Como usar no dia a dia e aproveitar os benefícios do tomilho!

O tomilho é um tempero maravilhoso e usado nas mais diversas culinárias ao redor do mundo. Para uso diário, o tomilho seco ou fresco pode ser utilizado em diversas receitas, como no preparo de carnes, aves, peixes, legumes, sopas, feijão, molhos, dentre outros.

O tomilho fresco é muito mais saboroso, porém deve ser mantido na geladeira e consumido em no máximo 1 ou 2 semanas. Já o tomilho seco ou tomilho em pó pode ser armazenado por até 6 meses em um local fresco e escuro.

Veja também como fazer o chá de tomilho, outra forma de consumo do tomilho, que também é um ótimo diurético, usado para tratar infecções urinárias e como um estimulante do apetite.

Algumas pessoas fazem gargarejo com o chá de tomilho, o que é bom para para rouquidão (laringite), amígdalas inchadas (amigdalite), boca dolorida, e mau hálito. Já o óleo do tomilho pode ser usado em enxaguantes bucais e higienizantes com o intuito de acabar com germes.

Além disso, o tomilho pode ser utilizado em perfumes, sabonetes e cosméticos devido ao seu aroma agradável e suas propriedades medicinais.

Dicas

O tomilho ajuda a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, portanto se esse é o seu problema, reduza o consumo de sal e adicione mais o tomilho em suas refeições.

A maneira mais prática de ter os benefícios dessa erva é manter o tomilho seco na cozinha para que você possa adicioná-lo às suas refeições de forma rápida e fácil.

Precauções e efeitos colaterais

Mulheres grávidas ou amamentando devem consumir esta erva em quantidades pequenas, assim como pessoas alérgicas a orégano ou outras ervas, principalmente se o óleo for aplicado diretamente na pele.

Pessoas que vão passar por cirurgias devem suspender o uso no mínimo duas semanas antes do procedimento.

O tomilho pode interagir com medicamentos que retardam a coagulação do sangue como anticoagulantes e antiagregantes plaquetários, aumentando as chances de hematomas e o risco de sangramento.

Você já conhecia a maioria dos benefícios do tomilho para a saúde? Tem o costume de consumir tomilho fresco ou seco em suas refeições? Comente abaixo!

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