15 receitas de doce fit

Se você tem vontade de comer um docinho, mas não quer sair da dieta, saiba que existem receitas de doce fit que são deliciosas e que se encaixam no seu plano alimentar e não vão atrapalhar o seu processo de emagrecimento.

As receitas a seguir levam alguns tipos de açúcares mais saudáveis, como o açúcar demerara e o mascavo, e adoçantes naturais, como stevia e xilitol, sendo que outras nem levam açúcar.

Confira abaixo as receitas de doce fit que selecionamos. Elas podem ser consumidas sem medo, pois têm poucas calorias e ainda possuem ingredientes saudáveis. Bom apetite.

1. Bolo de banana fit

Ingredientes:

• 2 bananas nanica maduras;
• 3 ovos;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de farinha de arroz;
• ½ xícara de óleo de coco;
• 1 xícara de amido de milho;
• 1 colher de chá de canela em pó;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de preparo:

1. Primeiro, bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos molhados e depois os secos;
2. Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e açúcar mascavo e despeje a massa no liquidificador. Se quiser, pode enfeitar com rodelas de banana;
3. Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

2. Bolo integral de chocolate fit

Ingredientes:

Massa

• 3 ovos;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral;
• 150 ml de leite desnatado morno;
• 2 xícaras de chá açúcar mascavo;
• 6 colheres de cacau em pó;
• 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó.

Cobertura

• 2 colheres de sopa de creme de arroz;
• 1 xícara de chocolate meio amargo.

Modo de preparo:

1. Para começar, bata em uma batedeira todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Lembre-se de adicionar o fermento por último e de misturá-lo suavemente com uma colher;
2. Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa nela;
3. Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e desenforme;
4. Depois, prepare a cobertura: misture o chocolate e o creme de arroz em uma panela em banho-maria, deixe cozinhar um pouco;
5. Em seguida, coloque-a em cima do bolo e sirva.

3. Brigadeiro fake

Ingredientes:

• 1 colher de chá de cacau em pó;
• 1 colher de sopa de leite em pó;
• 1 banana nanica bem madura.

Modo de preparo:

1. Primeiro, leve a banana ao micro-ondas por 1 minuto para que ela amoleça bem. Se quiser, adicione 1 colher de sopa de água para deixá-la bem molinha;
2. Em seguida, misture a banana os outros dois ingredientes;
3. Então, é só comer o brigadeiro de colher.

4. Cookie fit

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz;
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
• ½ xícara de amido de milho;
• 3 colheres de sopa de sucralose;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
• ½ xícara de óleo de coco;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Para começar, misture todos os ingredientes em uma vasilha, adicionando um de cada vez e mexendo bem até formar uma mistura homogênea;
2. Quando essa massa começar a soltar das suas mãos, coloque-a em uma superfície limpa e enfarinhada e corte-a em formato de cookies, ou em outro formato da sua preferência;
3. Em seguida, disponha os biscoitos lado a lado em uma assadeira untada com uma distância de 2 cm entre um e outro;
4. Então, leve-os para assar em forno médio por 15 a 20 minutos. Espere esfriar e sirva.

5. Receita de doce fit – Gelado de abacaxi

Ingredientes:

• 2 fatias grossas de abacaxi picadas;
• 300 ml leite;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• Adoçante a gosto;
• Essência de baunilha;
• Castanha-de-caju para decorar.

Modo de preparo:

1. Primeiro, cozinhe o abacaxi por 10 minutos em fogo brando;
2. Após esse tempo, apague o fogo e escorra a água;
3. Em seguida, dilua o amido no leite e leve ao fogo para engrossar;
4. Então, coloque a mistura do amido de milho e do leite em uma vasilha e acrescente o adoçante e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme homogêneo;
5. Depois, selecione algumas taças individuais e faça camadas do creme e dos pedaços de abacaxi. Finalize com castanha de caju picada por cima. Leve para gelar por pelo menos 1 hora. Sirva.

6. Pão de mel fit

Ingredientes:

• 1 colher de cacau em pó;
• 3 colheres de leite de arroz em pó;
• 2 colheres de mel;
• 1 ovo;
• 3 colheres de água;
• 3 colheres de farelo de aveia;
• 1 colher de chá de fermento;
• Canela em pó a gosto.

Cobertura

• Chocolate amargo derretido.

Modo de preparo:

1. Para começar, misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha grande;
2. Em seguida, despeje essa massa em formas redondas e individuais untadas com óleo de coco e leve para assar em forno médio por 15 minutos;
3. Então, espere os pães esfriarem e desenforme-os;
4. Depois, despeje o chocolate derretido em cima deles e espere secar. Sirva.

7. Receita de doce fit – Brownie de avelã

Ingredientes:

• 120 g de chocolate amargo;
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;
• 12 avelãs;
• 1 colher de café em pó;
• 1 colher de sopa de biomassa de banana verde;
• 2 ovos caipiras inteiros;
• 1 colher de sopa de óleo de coco.

Modo de preparo:

1. Primeiro, bata na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo de coco;
2. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria e despeje na batedeira. Também acrescente as avelãs, o cacau, o café e a biomassa. Misture tudo muito bem;
3. Então, despeje essa massa em uma forma retangular untada e leve ao forno médio por 20 minutos. Espere esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida.

8. Gelatina de hibisco fit

Ingredientes:

• 500 ml de água;
• 2 fatias de melancia;
• 5 colheres de sopa de hibisco seco;
• 1 sachê de gelatina incolor;
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara.

Modo de preparo:

1. Para começar, dilua a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve;
2. Em seguida, ferva a água em uma panela e adicione o hibisco. Apague o fogo, tampe e deixe em infusão por 10 minutos;
3. Após esse tempo, coe o chá;
4. Então, bata o chá de hibisco no liquidificador com os outros ingredientes;
5. Depois, coloque a gelatina em um recipiente e leve à geladeira para ganhar firmeza. Sirva em seguida.

9. Receita de doce fit – Torta de maracujá

Ingredientes:

Massa

• 100 g de uva-passa;
• 100 g de cookie integral;
• 3 colheres de sopa de manteiga ghee;
• 50 g de castanhas.

Mousse

• 200 g de biomassa de banana verde;
• 100 ml de suco de maracujá;
• 2 colheres de sopa de stevia;
• 1 colher de sopa de gelatina incolor.

Modo de preparo:

1. Primeiro, triture os ingredientes da massa até obter uma farofa;
2. Em seguida, coloque essa farofa na forma da sua preferência, cobrindo todo o fundo e as bordas dela;
3. Então, leve à geladeira por alguns minutos. Enquanto isso, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem;
4. Depois, bata todos os ingredientes da mousse no processador ou no liquidificador e despeje em cima da massa na geladeira. Deixe gelar por mais três horas;
5. Após esse tempo, enfeite a torta com sementes de maracujá e sirva.

10. Mousse de abacate com alfarroba fit

Ingredientes:

• 1 abacate maduro gelado;
• 1 colher de sobremesa rasa de stevia;
• 2 colheres de sopa de leite de amêndoas;
• 2 colheres de sopa de alfarroba em pó.

Modo de preparo:

1. Para começar, bata todos os ingredientes em um processador até obter um creme;
2. Em seguida, coloque-o em taças individuais e leve para gelar por pelo menos duas horas. Sirva gelado.

11. Receita de doce fit – Pudim de chia

Ingredientes:

• 200ml de leite de coco natural;
• 3 colheres de sopa de chia;
• 1 colher de café de extrato de baunilha;
• 2 tâmaras desidratadas;
• Morangos para enfeitar.

Modo de preparo:

1. Primeiro, misture o leite de coco com a baunilha e as tâmaras até formar um creme;
2. Em seguida, coloque esse creme em um recipiente de vidro e adicione a chia. Misture bem;
3. Então, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora para ganhar consistência. Na hora de servir enfeite com morangos.

12. Receita de doce fit – Panqueca de banana com amora

Ingredientes:

• 1 clara;
• 1 colher de sobremesa de farinha de amora;
• 1 colher de sobremesa de aveia em flocos;
• ½ banana nanica amassada;
• 1 colher de sopa de amoras frescas;
• 1 colher de chá de óleo de coco;
• Canela a gosto.

Modo de preparo:

1. Para começar, bata no liquidificador a clara, a aveia e a farinha de amora;
2. Em seguida, acrescente a banana, as amoras, salpique canela e bata mais um pouco;
3. Então, despeje essa massa na frigideira com um fio de óleo de coco e deixa assar de um lado. Quando a panqueca estiver soltando da panela, vire-a e deixe mais alguns segundos do outro lado. Sirva em seguida.

13. Frozen de romã fit

Ingredientes:

• 1 banana congelada;
• 20 ml de leite de arroz;
• 2 colheres de sopa de whey protein sabor baunilha;
• 2 colheres de sopa de sementes de romã;
• 1 colher de sopa de aveia em flocos.

Modo de preparo:

1. Primeiro, reserve as sementes;
2. Em seguida, bata os outros ingredientes no liquidificador até formar um creme;
3. Então, despeje esse creme em um copo, salpique as sementes de romã por cima e sirva.

14. Receita de doce fit – Mousse de manga

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de chá de manga cortada em cubos;
• 3 colheres de sopa de água;
• 200 ml de iogurte desnatado;
• 1 colher de sopa de adoçante culinário;
• 3 claras;
• ½ envelope de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo:

1. Para começar, bata a manga e o iogurte no liquidificador até obter um creme. Reserve;
2. Em seguida, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e misture ao creme de manga até que ela se dissolva;
3. Então, bata as claras em ponto de neve e acrescente o adoçante. Misture e adicione ao creme suavemente com ajuda de uma colher;
4. Depois, despeje o creme em taças individuais e leve para gelar. Sirva com pedaços de manga.

15. Receita de doce fit – Picolé de abacaxi detox

Ingredientes:

• 1 folha de couve;
• 4 folhas de hortelã;
• 1 rodela média de abacaxi;
• 100 ml de infusão de chá de alecrim;
• 1 colher de sopa de goji berry.

Modo de preparo:

1. Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Em seguida, despeje em formas individuais próprias para picolé e leve ao congelador até ganhar consistência. Desenforme apenas na hora de servir.

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