9 benefícios do suco de batata – Como fazer e dicas

Especialista da área:
atualizado em 23/06/2021

A batata é um ingrediente versátil e muito apreciado pela maioria das pessoas. É comum comer esse alimento frito, assado ou na forma de purê, mas você sabia que também é possível preparar um suco de batata?

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Tanto a batata inglesa como a batata doce, seja na forma in natura ou como o seu suco, são ricas em vários nutrientes, como carboidratos, fibras, cálcio, zinco, cobre, potássio, ferro, magnésio, vitaminas A e C, e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Benefícios do suco de batata

1. Tem ação antiácida

O consumo do suco de batata é muito benéfico como tratamento auxiliar para úlceras, porque ele tem um efeito antiácido. Essa sua propriedade é útil para aliviar desconfortos causados por azia, refluxo e gastrite.

Portanto aquela sensação de queimação, decorrente de problemas estomacais, pode ser aliviada pelo consumo do suco de batata.

2. Possui efeito anti-inflamatório

Graças à sua ação anti-inflamatória, acredita-se que o suco de batata também possa funcionar como uma espécie de remédio natural para auxiliar no tratamento de condições como gota, artrite, dores nas costas e dores nas articulações. Caso você sofra com algum desses problemas, aconselha-se tomar a bebida logo de manhã, em jejum.

3. É fonte de vitamina C

Encontrada tanto no suco de batata inglesa como no de batata doce, a vitamina C é um nutriente importante para o organismo, pois ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças cardiovasculares e combater os radicais livres. Além disso, esse nutriente também é importante para a formação dos tecidos de cicatrização, onde auxilia no processo de cura de feridas.

4. Ajuda a tratar manchas na pele

Mulher cuidando da pele

O suco de batata pode ser aplicado diretamente na pele, para auxiliar no tratamento de uma série de condições, como as manchas, por exemplo. Para tratar esse problema, é recomendado aplicar uma quantidade generosa da bebida fria na área da pele afetada, uma vez por dia.

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O mesmo modo de aplicação pode ser utilizado para tratar queimaduras causadas pelo sol. Nesses casos, o suco de batata serve para fornecer uma sensação refrescante que ameniza a dor e a irritação.

5. Fornece energia

Outro nutriente encontrado no suco de batata é a vitamina B1 (tiamina), que auxilia o organismo a quebrar os carboidratos para serem utilizados como fonte de energia. Mas não é só isso que ela faz, a tiamina também ajuda a melhorar a saúde dos olhos, da pele, dos dentes e do sistema nervoso.

Além disso, o suco de batata é rico em carboidratos, que também são usados pelo corpo como fonte de energia. Nesse sentido, 100 gramas de batata inglesa fornecem 12,3 g de carboidratos, enquanto que a mesma medida de batata doce fornece 23,1 g deste nutriente.

6. Combate o inchaço

Outro benefício do suco de batata é que ele auxilia no combate a retenção de líquidos, o que também ajuda a diminuir o inchaço corporal.

7. Ajuda a promover o crescimento e brilho dos cabelos

suco de batata e cabelos

O suco de batata também aparece em receitas para os cabelos, já que ajuda os fios a crescerem mais rápido. Para obter esse benefício é só seguir o seguinte passo a passo:

  1. Primeiro, misture em uma tigela o suco de batata, uma clara de ovo e mel;
  2. Então, aplique no cabelo e deixe agir por duas horas;
  3. Após esse tempo, enxágue bem e lave o cabelo com um shampoo suave.

O suco de batata também ajuda a hidratar e a dar brilho aos cabelos. Para obter esse benefício é só seguir o seguinte passo a passo:

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  1. Primeiro, misture em uma tigela o suco de batata e a babosa (aloe vera);
  2. Então, aplique no cabelo e deixe agir por alguns minutos;
  3. Após esse tempo, enxágue bem e lave o cabelo com um shampoo suave.

8. Tem efeito antienvelhecimento da pele

A bebida também pode ser utilizada na preparação de máscaras para a pele. Para isso, basta misturar em uma tigela o suco de batata e um pouco de coalhada, aplicar na pele e deixar por alguns minutos. Depois, é só enxaguar o rosto. Essa máscara ajuda a hidratar a pele e a reduzir os sinais de envelhecimento, como as linhas finas de expressão.

Além disso, você também pode misturar em uma vasilha, o suco de batata com o azeite de oliva e aplicar dos lados e embaixo dos olhos. Essa solução ajuda a combater os pés de galinha e olheiras escuras.

9. Auxilia no tratamento da queilite angular

Um dos principais benefícios do suco de batata é auxiliar no tratamento da queilite angular, uma condição caracterizada pela vermelhidão e pelo inchaço nos cantos da boca. Como essa bebida tem efeito anti-inflamatório, recomenda-se aplicá-la ao redor dos lábios para suavizar a lesão.

A ingestão via oral também é indicada para tratar essa condição, já que o suco de batata é fonte de vitaminas do complexo B, que são necessárias para combater a queilite angular. Além disso, a deficiência desses nutrientes é uma das principais causas para o desenvolvimento desse problema. 

Como fazer suco de batata

1. Suco de batata inglesa 

suco de batata inglesa

Ingredientes:

  • 2 unidades de batata inglesa crua;
  • De 100 ml a 200 ml de água, aproximadamente.

Modo de preparo:

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  1. Primeiro, descasque, lave e corte cada uma das batatas em quatro pedaços;
  2. Então, bata no liquidificador a batata e a água até obter um suco homogêneo;
  3. Beba em seguida.

2. Suco de batata doce

suco de batata doce

Ingredientes:

  • 100 g de batata doce cozida (pode estar com casca ou descascada);
  • 1 ½ copos (200 ml) de água gelada;
  • 1 colher de chá de mel (opcional).

Modo de preparo:

  1. Para começar, higienize bem e cozinhe a batata doce em uma panela cheia de água;
  2. Quando ela estiver cozida, apague o fogo e esperar esfriar;
  3. Então, bata no liquidificador a batata e a água até obter um suco homogêneo;
  4. Caso você ache que o líquido ficou um pouco grosso, adicione mais um pouco de água. Se você considerar necessário adoçar, acrescente uma colher de chá de mel;
  5. Beba em seguida.

Cuidados 

Percebeu que utilizamos várias vezes a expressão “auxiliar o tratamento” e outras frases similares no nosso artigo? Fizemos isso porque não estamos afirmando aqui que o suco de batata pode ser a cura para alguma condição, mas apenas que ela pode auxiliar de alguma maneira a melhorar a saúde.

Contudo, antes de começar a beber o suco de batata regularmente, consulte um médico para ter certeza de que essa bebida é apropriada para ajudar no tratamento da sua condição.

O que você achou dos benefícios do suco de batata para a saúde e beleza? Comente abaixo!

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Dra. Patricia Leite
Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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16 comentários em “9 benefícios do suco de batata – Como fazer e dicas”

  1. Já tomei o sumo da batata inglesa para o estômago e fez muito bem. Eu tenho gastrite, então após fazer o tratamento médico ainda fiquei sentindo os sintomas da gastrite, daí passei ums dez dias tomando o sumo desse tubérculo e já tenho um ano que não sentia nada. Exceto hoje, porque tomei um remédio chamado torcilax pra coluna e atacou meu estômago.agora vou atrás da Santa batata.

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  2. Lembro me que qnd mais nova sentia muita dor no estômago,tinhas dias que tudo que comia fazia meu estômago doer, até que me ensinaram a tomar o sumo da batata todos os dias em jejum e sim funcionou comigo.Faz anos que não sinto dor no estômago mais

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    • Esse suco é um milagre divino, eu estava com gastrite fortíssima e nada curava, eu tinha q ir de madrugada pro hospital tomar remédio na veia de tanta dor, dps q minha mãe e meu pai me indicaram tomar o suco da batata acabou, não sinto mais nada,eu não conseguia beber nem água, nunca mais paro de tomar, sem contar q acabou com minha acnes e com as manchas q tinha no meu rosto, adeus remédio agora é só suco da batata!

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  3. Já estou usando e está dando certo, estava com muita dor insuportável no estômago fiz endoscopia e deu gastrite nenhum dos remédios carissimos era como se fosse água já tem quinze dias que estou tomando e graças a Deus estou me sentindo muito bem, já tinha perdido três quilos mas já estou recuperando em nome de JESUS. MUITO obrigado pelo socorro e dicas importantíssimas para mim e creio que vou ficar curada porque tem muitos benefícios o suco da batata. Muito obrigado pelo canal de informação. Aqui fica o meu abraço. Bom dia e continue ajudando vidas passei por três gastricos e só gastos. Esomex , pantoprazol , omeprazol.ziprol tudo inútil.

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  4. Sentia dores por causa da gastrite só parava quando tomava ranitidina na veia no hospital, depois que conheci o suco de batata nunca mais precisei ir no hospital tomar ranitidina.
    O suco da batata no meu casa faz o efeito até mais rápido que ranitidina.
    Recomendo!

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  5. Sinto dor no estômago direto tomei uma vez kit minha prima mim falou ki o suco de batata inglesa e o melhor remédio aí tomei 7 minutos depois a dor sumiu aí parei aí esses dias a dor voltou de novo vi um vídeo no YouTube e eu assisti como fazer o suco de batata inglesa fui ali e comprei tomei a dor tá indo embora vou continuar tomando achei muito bom

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  6. Estava usando Omeprazol pra amenizar a minha gastrite. Parei de tomar é comecei a usar o Sumo da Batata Inglesa. Adeus Omeprazol é adeus azia.

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  7. Eu tomei o suco da batata quando tive gastrite e graças à Deus hoje não sinto mais nada. Eu ainda continuo tomando porque além do resultado obtido na gastrite hoje não fico gripado minha pele está mais lisa pois tinha muitos acnes. Eu recomendo o suco de batata!

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  8. Gente..esse suco funciona já faz 5dias que estou tomando e já vi resultados nas questão….força ânimo,pele,e energia e td que preciso pro meus treinos e pro trabalho eu Digo esse suco de batata nunca mais sai da minhas alimentacoes só tenho a agradecer….Tô amandoooo❤

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