Receita de cookie de chocolate Dukan rápido e fácil

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Quem segue uma dieta para emagrecer pode comer cookies? Mesmo que seja uma dieta mais restritiva como a dieta Dukan? Pode sim, desde que se trate de uma receita com adaptações para obedecer às exigências do programa alimentar.

Por exemplo, o cookie de chocolate Dukan. Ao mesmo tempo em que é feito com cacau em pó, ele não leva a farinha de trigo branca tradicional. Aliás, você sabia que existe uma grande preocupação de que a farinha de trigo faz mal?

Além disso, a receita não leva açúcar, o ingrediente que se usa para adoçar o biscoito é o adoçante. Portanto, mesmo quem não faz a dieta Dukan, porém, está tentando cortar o açúcar, pode se beneficiar do quitute.

Como se não bastasse, outro ponto muito positivo e bacana da preparação é que ela fica pronta bem rápido. Em mais ou menos meia hora já está tudo finalizado – e a maior parte desse tempo é para assar os biscoitinhos, então, seu maior trabalho será esperar!

Falando em esperar, não espere mais para provar o cookie de chocolate Dukan! Separe os ingredientes abaixo, aprenda o passo a passo a seguir e corra até a cozinha para experimentar essa delícia!

Cookie Dukan

Cookie Dukan

Um docinho para quem segue a dieta Dukan. Ou para quem está evitando o açúcar.
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 20 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Lanche, Sobremesa
Porções 15
Calorias 35 kcal

Equipamento

  • Batedeira
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Na batedeira, bater as claras dos ovos em neve.
  • Juntar o restante dos ingredientes e misturar com muita delicadeza, para incorporá-los às claras em neve, mas sem desmanchá-las.
  • Então, modelar a massa no formato de cookies e distribuí-las em uma assadeira untada.
  • Levar ao forno para assar por 20 minutos. Deixar esfriar antes de comer.
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Notas

  • Se quiser uma receita sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cookie Dukan
Quantidade por Porção
Calorias 35 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 49mg16%
Sódio 17mg1%
Potássio 70mg1%
Carboidratos 4g1%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave cookie, cookie dukan
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