Receita de brigadeiro light delicioso e fácil de fazer

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Quem consegue dizer que não gosta de brigadeiro? O docinho é garantia de sucesso entre adultos e crianças de todo o país. Embora alguns o evitem porque precisam perder peso, é realmente bem difícil encontrar quem não goste desta delícia tão brasileira.

Mas sabia que mesmo quem está de dieta pode comer um brigadeiro? Como moderação, é claro, e se for um brigadeiro light, como o que vamos aprender a preparar hoje! Ele não leva leite condensado e é muito fácil de preparar.

A receita ainda usa óleo de coco e a versão desnatada do leite, ao lado do achocolatado em pó e do açúcar. Assim, a preparação certamente é uma forma um pouco mais saudável de aliviar a vontade de comer um docinho, que pode atingir até a pessoa mais controlada.

É bem capaz que até mesmo quem não liga muito para a qualidade da dieta, acabe aprovando o quitute. Faça o teste: ofereça sem contar que se trata de uma versão light de doce.

No entanto, antes de fazer isso é precisa aprender como preparar o brigadeiro light, não é mesmo? Então que bom que o passo a passo da receita está logo a seguir:

Brigadeiro

Brigadeiro light

Uma versão sem leite condensado do docinho mais amado do Brasil. Bem fácil de fazer!
5 de 6 avaliações
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Sobremesa
Porções 6
Calorias 62 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Prato

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma panela. Mexer o tempo todo ao longo de 30 minutos ou até a massa começar a desgrudar da panela.
  • Esperar esfriar um pouco e levar até a geladeira para pegar consistência e firmar antes de comer.
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Notas

  • A quantidade de porções que a receita rende, assim como o teor de calorias por porção, pode variar conforme o tamanho de cada colherada de brigadeiro que você consumir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brigadeiro light
Quantidade por Porção
Calorias 62 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 1mg0%
Sódio 22mg1%
Potássio 74mg2%
Carboidratos 9g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave brigadeiro, brigadeiro light
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